[도서] 세계는 뚱뚱하다
저자 : 배리 팝킨
출판사 : 시공사
정가 : 14,000 원
판매가 : 12,600 원
출간일 : 2009/11/30
ISBN : 9788952757012

책 소개
`세계는 왜 점점 뚱뚱해지는가`에 대한 질문의 해답이 담긴 이 책은 현대 음식물의 탄생부터 우리가 마시는 것들, 비만이 일으키는 문제들, 식품산업의 숨겨진 비밀 등을 이야기한다. 또한 이에 대해 우리가 어떻게 대처해야 하는지에 대해서도 조목조목 조언한다.

목차
시작하는말 - 세계는 왜 점점 뚱뚱해지는가



현대 음식물의 탄생

우리가 마시는 것들

움직임을 타고

세계는 평평하다, 그리고 뚱뚱하다

비만이 일으키는 문제들

식품산업, 그 숨겨진 세계

우리는 무엇을 할 수 있는가?



옮긴이의 말