[도서] 부엌 화학
저자 : 신시아 라이트 브라운
출판사 : 우리교육
정가 : 9,800 원
판매가 : 8,820 원
출간일 : 2010/01/11
ISBN : 9788980404353

책 소개
스스로 해보는 부엌 화학 활동



호기심을 키우고 과학하는 방법을 배우며 원리를 깨닫게 해주는 「스스로 해봐! 시리즈」 제2권 『부엌화학』. 이 책은 원자와 분자, 고체, 액체, 기체를 비롯하여 화학반응과 상태의 변화를 알아본다. 그리고 우리 몸의 70%를 차지하고 있는 물의 모든 것을 살펴본다.





이 시리즈는 교과서에 나오는 내용을 중심으로 어렵지 않은 주제를 말하듯이 전달하여 보다 이해가 쉽다. 또한 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들을 통한 실험으로 아이들 스스로 문제를 해결할 수 있도록 도왔다.


목차
들어가는 글 : 이 책을 읽기 전에



1장 원자와 분자 : 물질을 이루는 조그만 알갱이

2장 뒤죽박죽 섞여 있는 혼합물

3장 반응 : 수리수리 마수리!

4장 산과 염기

5장 고체 : 그렇게 딱딱하지는 않아!

6장 액체 : 흘러, 흘러라!

7장 기체 : 공중에 떠 있다

8장 상태의 변화

9장 중합체가 뭐길래?

10장 어디에나 있는 물, 물!



낱말 풀이 * 찾아보기

출판사 서평
편안한 문체, 어렵지 않은 주제, 재미있는 실험

- 서울 경복초등학교 심성우 선생님(대한민국 과학문화상 수상) 추천의 글에서



누구나 과학하는 사람이 될 수 있어!

과학자들은 세상을 보는 눈이 남달라. 누구나 과학자가 될 수 있어! 어떻게?

- 눈을 크게 뜨고, 귀를 쫑긋 세워!

둘레에서 일어나는 일에 관심을 갖고 찬찬히 살펴봐.

- 직접 알아봐!

이해할 수 없는 일이 있다면 직접 파헤쳐 보는 건 어떨까?

- 눈에 ‘보이는 걸’ 믿어!

남의 말을 그냥 믿기보다, 직접 눈으로 확인해 보는 건 어떨까?

- 서로 정보를 주고받아!

여럿이 머리를 맞대고 생각을 모으면, 뭐든 더 쉬..